محترفين الالعاب

زائرنا الكريم اهلا وسهلا بك في منتدى محترفين الالعاب و نحن ننتضر منك الانضمام الى اسرتنا بمشاركاتك الرائعه وقضاء معنا اجمل الاوقات....

ان كنت محترف للالعاب فتفضل هنا


    حلى فخم وطريقته سهلا

    شاطر
    avatar
    fifi
    مشرفة قسم الطبخ
    مشرفة قسم الطبخ


    السعوديه
    mms mms :
    عدد المساهمات : 26
    تاريخ التسجيل : 05/12/2008

    حلى فخم وطريقته سهلا

    مُساهمة من طرف fifi في الإثنين مايو 18, 2009 5:27 pm













    مقادير الطبقه الأولى:


    1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

    3/4 كاس سكر

    5 بيضات

    1/2 كاس زيت

    1 ملعقة طعام بيكنج بودر

    1/4 ملعقة طعام نسكافيه


    تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
    مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
    لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت



    مقادير الطبقه الثانيه



    8 حبات جبن كيري

    فنجان سكر

    فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


    تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
    ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
    نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.



    بعدها الطبقه الاخيره:


    3/4 كاس ماء

    3 ملاعق طعام حليب بودره

    2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

    كيس واحد كريم كراميل


    توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
    تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
    السائله وتدخل الثلاجه ..







    وبالعافيــــــــــــــــة على قلوبكم ,,
    avatar
    احلى البنات
    {*}{ نــا ئــــ ب الـــمـــديــ ـر }{*}
    {*}{  نــا ئــــ ب   الـــمـــديــ ـر  }{*}


    السعوديه
    mms mms :
    عدد المساهمات : 68
    تاريخ التسجيل : 20/09/2008

    رد: حلى فخم وطريقته سهلا

    مُساهمة من طرف احلى البنات في السبت يناير 30, 2010 10:31 am

    يؤ يؤ يؤ

    حرااام عليكي يا fifi شهتيني اكله وبقوووة

    الصووووره مررره خطيييره زيك بالضبط

    تقبلي مروري المتواضع


    مودتي


    احلى البنات

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 24, 2017 3:40 pm